Aflatoxinas y fumonisinas en masa de maíz nixtamalizado en El Salvador: Resultados del monitoreo 2023-2024. Énfasis Sonsonate.
La base de la dieta de los salvadoreños es el maíz. Los granos de maíz son susceptibles a la contaminación por aflatoxinas y fumonisinas. Hay...
Aflatoxinas y fumonisinas en masa de maíz nixtamalizado en El Salvador: Resultados del monitoreo 2023-2024. Énfasis San Salvador.
La base de la dieta de los salvadoreños es el maíz. Los granos de maíz son susceptibles a la contaminación por aflatoxinas y fumonisinas. Hay...
Aflatoxinas y fumonisinas en masa de maíz nixtamalizado en El Salvador: Resultados del monitoreo 2023-2024. Énfasis San Miguel.
La base de la dieta de los salvadoreños es el maíz. Los granos de maíz son susceptibles a la contaminación por aflatoxinas y fumonisinas. Hay...
Aflatoxinas y fumonisinas en masa de maíz nixtamalizado en El Salvador: Resultados del monitoreo 2023-2024. Énfasis Chalatenango.
La base de la dieta de los salvadoreños es el maíz. Los granos de maíz son susceptibles a la contaminación por aflatoxinas y fumonisinas. Hay...
Aflatoxinas y fumonisinas en masa de maíz nixtamalizado en El Salvador: Resultados del monitoreo 2023-2024.
Resumen
La base de la dieta de los salvadoreños es el maíz. Los granos de maíz son susceptibles a la contaminación por aflatoxinas y fumonisinas....
Preventative and therapeutic potential of animal milk components against COVID-19: A comprehensive review.
Abstract
The global pandemic of COVID-19 is considered one of the most catastrophic events on earth. During the pandemic, food ingredients may play crucial...
Residual formaldehyde contents in fresh white cheese in El Salvador: seasonal changes associated with temperature.
Abstract
Detection of formaldehyde (FA) in dairy products could be explained by the direct addition of this preservative to extend the shelf life of raw...
Residual formaldehyde contents in fresh white cheese San Miguel, El Salvador: Seasonal changes associated with temperature.
A B S T R A C T: Detection of residual formaldehyde (FA) in dairy products could be explained by direct addition of this preservative...
Residual formaldehyde contents in fresh white cheese in Sonsonate, El Salvador: Seasonal changes associated with temperature.
A B S T R A C T: Detection of residual formaldehyde (FA) in dairy products could be explained by direct addition of this preservative...
Residual formaldehyde contents in fresh white cheese in San Salvador, El Salvador: Seasonal changes associated with temperature.
A B S T R A C T: Detection of residual formaldehyde (FA) in dairy products could be explained by direct addition of this preservative to...
Residual formaldehyde contents in fresh white cheese in Chalatenango, El Salvador: Seasonal changes associated with temperature.
A B S T R A C T: Detection of residual formaldehyde (FA) in dairy products could be explained by direct addition of this preservative...
Aflatoxin M1 in Nicaraguan and locally made hard white cheeses marketed in El Salvador
ABSTRACT
Aflatoxin M1 is a carcinogenic and genotoxic metabolite of Aflatoxins present in food contaminated by fungi for lactating cattle, it is excreted through milk...
Aflatoxin M1 in Nicaraguan and locally made hard white cheeses marketed in Chalatenango, El Salvador.
ABSTRACT:
Aflatoxin M1 is a carcinogenic and genotoxic metabolite of Aflatoxins present in food contaminated by fungi for lactating cattle, it is excreted through...
Aflatoxin M1 in Nicaraguan and locally made hard white cheeses marketed in San Miguel El Salvador.
ABSTRACT:
Aflatoxin M1 is a carcinogenic and genotoxic metabolite of Aflatoxins present in food contaminated by fungi for lactating cattle, it is excreted through...
Aflatoxin M1 in Nicaraguan and locally made hard white cheeses marketed in San Salvador, El Salvador.
ABSTRACT:
Aflatoxin M1 is a carcinogenic and genotoxic metabolite of Aflatoxins present in food contaminated by fungi for lactating cattle, it is excreted through...
Aflatoxin M1 in Nicaraguan and locally made hard white cheeses marketed in Sonsonate, El Salvador.
ABSTRACT:
Aflatoxin M1 is a carcinogenic and genotoxic metabolite of Aflatoxins present in food contaminated by fungi for lactating cattle, it is excreted through...
Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en área urbana de San Miguel, resultados del monitoreo 2018-2019.
Resumen:
La Aflatoxina M1 es un metabolito cancerígeno y genotóxico de las Aflatoxinas producidas por hongos que contaminan los alimentos del ganado lactante, esta...
Aflatoxina M1 en queso duro blando comercializado en puestos minoristas de El Salvador. Monitoreo 2018–2019.
Resumen:
La Aflatoxina M1 es un metabolito cancerígeno y genotóxico de las Aflatoxinas producidas por hongos que contaminan los alimentos del ganado lactante, esta...
Aflatoxina M1 en queso duro blando comercializado en el área metropolitana de San Salvador, resultados del monitoreo 2018-2019.
Resumen:
La Aflatoxina M1 es un metabolito cancerígeno y genotóxico de las Aflatoxinas producidas por hongos que contaminan los alimentos del ganado lactante, esta...
Aflatoxina M1 en queso duro blando comercializado en área urbana de Chalatenango, resultados del monitoreo 2018-2019.
Resumen:
La Aflatoxina M1 es un metabolito cancerígeno y genotóxico de las Aflatoxinas producidas por hongos que contaminan los alimentos del ganado lactante, esta...