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Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en área urbana de San Miguel, resultados del monitoreo 2018-2019. Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en área urbana de San Miguel, resultados del monitoreo 2018-2019.

Resumen:
La Aflatoxina M1 es un metabolito cancerígeno y genotóxico de las Aflatoxinas producidas por hongos que contaminan los alimentos del ganado lactante, esta...

Área: Ciencias de la Salud, Investigación
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Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales de Chalatenango, El Salvador Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales de Chalatenango, El Salvador

Resumen

La Aflatoxina M1 (AFM1) es un posible agente carcinogénico excretado a través de la leche de un organismo afectado, con efectos inmunosupresores, daños teratógenos...

Área: Ciencias de la Salud, Investigación, Libros de Investigación
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Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales de San Miguel, El Salvador Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales de San Miguel, El Salvador

Resumen

La Aflatoxina M1 (AFM1) es un posible agente carcinogénico excretado a través de la leche de un organismo afectado, con efectos inmunosupresores, daños teratógenos...

Área: Ciencias de la Salud, Investigación, Libros de Investigación
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Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales de San Salvador, El Salvador Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales de San Salvador, El Salvador

Resumen

La Aflatoxina M1 (AFM1) es un posible agente carcinogénico excretado a través de la leche de un organismo afectado, con efectos inmunosupresores, daños teratógenos...

Área: Ciencias de la Salud, Investigación, Libros de Investigación
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Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales en cuatro localidades de El Salvador Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales en cuatro localidades de El Salvador

Resumen
La Aflatoxina M1 (AFM1) es un posible agente carcinogénico excretado a través de la leche de un organismo afectado, con efectos inmunosupresores, daños...

Área: Ciencias de la Salud, Investigación, Libros de Investigación
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